ایران پروژه

دانلود مقاله محتوای ترکیبات فنولی و فعالیت های انتی کسیدانی عصاره های مختلف زولنگ Euryngium cacasicum فایل ورد (word) دارای 3 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود مقاله محتوای ترکیبات فنولی و فعالیت های انتی کسیدانی عصاره های مختلف زولنگ Euryngium cacasicum فایل ورد (word) کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود مقاله محتوای ترکیبات فنولی و فعالیت های انتی کسیدانی عصاره های مختلف زولنگ Euryngium cacasicum فایل ورد (word) ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن دانلود مقاله محتوای ترکیبات فنولی و فعالیت های انتی کسیدانی عصاره های مختلف زولنگ Euryngium cacasicum فایل ورد (word) :

سال انتشار: 1392
محل انتشار: اولین همایش منطقه ای گیاهان دارویی شمال کشور
تعداد صفحات: 3
چکیده:
علی رغم اینکه سبزی زولنگ از دیرباز به عنوان دارو، سبزی خوراکی و عامل طعم دهنده مواد غذایی توسط بومیان شمال کشور، مورد استفاده قرار گرفته است، اما پتانسیل آنتی اکسیدانی ترکیبات فنولی این سبزی به ویژه گونه های ایرانی ناشناخته مانده است. هدف از تحقیق حاضر ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های اتانولی، متانولی و استونی (805) یک گونه زولنگ ایرانی (Euryngium cacasicum) می باشد.مقدار کل ترکیبات فنولی عصاره ها با روش اسپکتروفنومتری اندازه گیری و فعالیت آنتی اکسیدانی آنهاب ا روش های میزان مهار رادیکال های آزاد و قدرت احیا کنندگی بررسی شد با آنتی اکسیدان های سنتزی BHT مقایسه گردید. قدرت آنتی اکسیدان سنتزی BHT درتمامی آزمون های مورد بررسی به طور معنی داری (P<0/05) بیشتر از عصاره ها بود و در بین عصاره های زولنگ، عصاره استونی بالاترین فعالیت آنتی اکسیدانی را دارا بود.

کلمات کلیدی :